Recetas
Saengchae (생채) es un tipo de ensalada coreana que en general consiste en vegetales de temporada crudos. En otoño e invierno nabo es la mejor verdura para saengchae.
El “Oi muchim” es una ensalada tradicional a base de pepino y picante. Se puede preparar a partir de diferentes variedades de pepinos, pero es importante que sean frescos y crujientes.