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Set Esencial para la Cocina Coreana / Hansik
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Maekjuk Gui (cerdo marinada en pasta de soja)
Es el plato de carne de cerdo, especialmente de aguja, con pasta de soja (doenjang). Este plato se remonta a la época de los antiguos Tres Reinos, más concretamente al reino de Goguryeo, que existió entre los años 37 a.c. y 668 d.c.
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